Xuất bản vào 8 July 2013

Thuốc chế độ ăn uống Watchdog | Glucomannan cho Fat Loss - Is It Bất kỳ tốt?

Konjac Glucomannan gốcGlucomannan là một loại chất xơ có nguồn gốc từ thư mục gốc của cây konjac. Các nghiên cứu đang ngày càng bộc lộ nhiều lợi ích mà chất xơ này cung cấp, với nó có nhiều lợi ích sức khỏe cũng như giúp giảm cân. Nghiên cứu cho thấy rằng Glucomannan gây ra giảm cân, bằng cách ức chế sự thèm ăn và giảm hấp thu chất béo từ ruột non.

Thừa cân và béo phì là một nguy cơ đã được chứng minh cho điều kiện như bệnh tiểu đường và tim mạch (Task Force quốc gia về ngăn ngừa và điều trị béo phì, 1996). Lời khuyên về cách tốt nhất để giảm cân, và giữ nó đi, đã thay đổi trong những năm qua như nghiên cứu đã tiết lộ thêm về cách cơ thể chúng ta hoạt động.

Tuy nhiên, ăn kiêng và tập thể dục để giảm cân (và tìm ra một phương pháp để phù hợp với bạn) có thể là một cuộc đấu tranh và cảm thấy giống như một trận chiến lên đồi. Việc sử dụng giảm cân bổ sung có chứa thành phần tự nhiên đã trở nên phổ biến như một phương tiện để thực hiện việc giảm cân dễ dàng hơn, đến mức trọng lượng thảo dược bổ sung thị trường mất là trị giá hàng tỷ trên toàn cầu.

Nuốt chất xơ luôn được khuyến cáo của bác sĩ dieticians và duy trì sức khỏe đường ruột và đều đặn tiêu hóa; ăn quá ít chất xơ là nguyên nhân phổ biến nhất của táo bón, và các nghiên cứu cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột và các bệnh khác.

Glucomanan là gì?

Ngoài ra còn có bằng chứng đáng kể cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ của bạn nói chung có thể giúp điều chỉnh cân nặng của bạn . Chất xơ là rất khó tiêu hoá, và vì vậy không thêm calo vào thức ăn của bạn, nhưng không chiếm nhiều không gian trong dạ dày của bạn, giúp điều chỉnh sự thèm ăn. Một số nghiên cứu đã xem xét đặc biệt tại các thuộc tính hấp thụ chất xơ; có vẻ như rằng khi chất xơ hấp thụ nước trong hệ thống tiêu hóa, nó cũng liên kết với một lượng nhỏ thức ăn , ngăn ngừa nó khỏi bị tiêu hóa hoàn toàn.

Không phải tất cả các sợi được tạo ra bình đẳng; Glucomannan là một trong những loại thấm nhất của chất xơ, mà dường như đóng một vai trò trong việc tại sao nó hoạt động để ngăn chặn sự thèm ăn và hỗ trợ giảm cân nhiều hơn các loại chất xơ. Ước tính của bao nhiêu nước Glucomannan có thể hấp thụ khác nhau, nhưng trong điều kiện ống nghiệm một gram duy nhất của Glucomannan có thể hấp thụ khoảng 100 ml nước (Walsh et al., 1984), dày nó thành một loại gel tương tự trong vẻ để wallpaper dán. Ước tính khác cho rằng nó có thể hấp thụ lên đến 50 lần trọng lượng của nó trong nước, làm cho nó một trong những chất xơ nhớt nhất được biết đến.

Glucomannan được bắt nguồn từ rễ của cây Konjac đó là bản địa đến Đông Á. Con người đã sử dụng Glucomannan từ thời xa xưa, biết hoàn toàn tốt khả năng của mình để làm sạch ruột. Nó đã được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản trong hơn 1000 năm (Walsh, Yaghoubian, & Behforooz, 1984). Konjac sợi tại là nhiều hơn nữa phổ biến rộng rãi tại Hoa Kỳ và châu Âu hơn thậm chí một vài năm trước đây. Nó là thành phần chính Shirataki Mì, mà đôi khi đưa ra thị trường như zero mì calo.

Nó là một chất xơ hòa tan, có nghĩa là nó có thể dễ dàng hấp thụ nước, và sẽ lên men ở đường tiêu hóa một chút, nhưng cuối cùng nó vẫn rất khó tiêu hoá của cơ thể, và đi qua đường tiêu hóa và được đào thải.

Tiêu thụ Glucomannan có thể giúp giảm cân trong nhiều cách , nhưng hai cách chủ yếu là thông qua ức chế thèm ăn, giảm hấp thu thức ăn.

  • Giảm thèm ăn: nở sợi Glucomannan vì nó hấp thụ nước, giúp lấp đầy dạ dày mà không làm tăng giá trị năng lượng của một bữa ăn và làm cho bạn cảm thấy no nhanh hơn. Gel dày sau đó làm chậm quá trình làm rỗng của dạ dày, trì hoãn sự khởi đầu của đói sau bữa ăn tiếp theo.
  • Giảm hấp thu chất béo và carbohydrate: Khi sợi Glucomannan hấp thụ nước và nở, các hình thức gel quanh hạt thực phẩm, tìm cách bắt họ và giảm lượng thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn. Điều này làm giảm hiệu quả các giá trị năng lượng của bữa ăn.

Lợi ích sức khỏe khác của Glucomannan bổ sung

ăn thường xuyên của Glucomannan dành một danh sách các lợi ích sức khỏe khác nữa:

  1. Giảm tốc độ hấp thu đường - đây dịch để kiểm soát lượng đường tốt hơn (hữu dụng cho người bị tiểu đường tuýp 2 hoặc tiền tiểu đường) và ngăn ngừa gai insulin mà chuyển thành tai nạn đường và cảm giác thèm ăn
  2. Tăng cường sự nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu (Chen, Sheu, Tai, Liaw, & Chen, 2003) - hữu ích để điều trị tình trạng kháng insulin
  3. Giảm nồng độ cholesterol đáng kể (Anderson et al, 2009;. Kreider et al, 2010;. Gallaher et al, 2002;. Gallaher, Munion, Hesslink, Jr., Wise, & Gallaher, 2000)
  4. Ngăn chặn sự xuất hiện của táo bón , đầy hơi và làm giảm và khó tiêu (Walsh et al., 1984)
  5. Giảm nguy cơ ung thư ruột già trong thời gian dài

Như vậy, không chỉ Glucomannan giảm trọng lượng cơ thể của bạn (Anderson et al., 2009) nhưng cũng giữ tiêu hóa của bạn và hệ thống tim mạch trong hình dạng tuyệt vời. Hơn nữa, có vẻ như để cho vay một hỗ trợ điều trị hiệu quả trong bệnh tiểu đường là tốt.

Những lợi ích sức khỏe nói chung của Glucomannan có thể được tóm tắt như sau:

  • quản lý tốt hơn lượng đường trong máu
  • Tăng cường độ nhạy insulin
  • giảm đáng kể cholesterol trong máu
  • Ngăn ngừa táo bón
  • Giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột

Là nó an toàn để tiêu thụ Glucomannan?

Glucomannan thường được coi là an toàn cho tiêu dùng. Khi lấy đúng cách (bằng nước thích hợp đặc biệt), các tác dụng phụ tiềm năng là không nghiêm trọng . Bởi vì nó là một chất xơ, bạn có thể mong đợi một sự gia tăng nhỏ trong số điện thoại hoặc kích thước của các phong trào ruột. Thông thường bất kỳ tác dụng phụ tiêu hóa có kinh nghiệm trong vài ngày đầu tiên của phai sử dụng theo thời gian, như cơ thể được sử dụng để tăng chế độ ăn uống nhiều chất xơ.

một số nguy cơ nghẹt thở do khả năng Glucomannan để hấp thụ nước và sưng lên rất nhiều. Tuy nhiên, khi các sợi ở dạng viên nang, và được thực hiện với nhiều nước, nguy cơ nghẹt thở hoặc tắc nghẽn thực quản sẽ giảm đáng kể.

Nghiên cứu nói lên điều gì?

Glucomannan cho Fat Loss - Nghiên cứuMặc dù không phải tất cả các thử nghiệm lâm sàng có sẵn được 100% đồng ý, lợi ích Glucomannan của đã được công nhận bởi châu Âu Cơ quan An toàn Thực phẩm (EFSA) ; họ đã chấp thuận Glucomannan như một trợ giúp sự thèm ăn ức chế và giảm cân, cung cấp rằng phục vụ hàng ngày bao gồm ba liều một gram mỗi.

Này được dựa trên một phân tích các nghiên cứu lâm sàng có sẵn vào sợi và lợi ích của nó.

Vasques et al (2008) lập luận rằng Glucomannan không hỗ trợ giảm cân, nhưng họ đã nghiên cứu việc sử dụng nó kết hợp với một thành phần chế độ ăn uống viên thuốc thông thường, Garcinia Cambogia.

Một phân tích meta của mười bốn nghiên cứu được xuất bản trước năm 2007 phát hiện ra rằng Glucomannan “giảm đáng kể cholesterol toàn phần, cholesterol LDL, triglyceride, trọng lượng cơ thể và ăn chay nồng độ đường trong máu” (Sood et al. 2008). Như phân tích meta này kết hợp các kết quả của 14 nghiên cứu so sánh, nó có một số lượng lớn người tham gia mà kết quả được phân tích (531 người trong tổng số). Nghiên cứu lớn hơn nói chung là tốt hơn, vì chúng cung cấp chính xác hơn trong các kết quả của họ.

Những người tham gia Glucomannan-dùng trong Walsh et al của nghiên cứu (1984) mất trung bình 5.5lbs qua một khoảng thời gian 8 tuần, một cái gì đó không chứng kiến ​​ở nhóm dùng giả dược.

Trong khi các nghiên cứu có sẵn mà đã nhìn Glucomannan và mối quan hệ của mình để giảm cân không phải là 100% đồng ý, nói chung là họ làm điểm đối với ý tưởng rằng Glucomannan làm giảm cân hỗ trợ, đặc biệt là kết hợp với các biện pháp giảm cân khác . Trong ít nhất một nghiên cứu mà nhóm giả dược và những thay đổi trọng lượng nhóm Glucomannan của tương tự như nhau, không phải nhóm đã cố gắng để giảm cân. Như Glucomannan hoạt động như một cảm giác thèm ăn, nó có thể là hữu ích để hỗ trợ một kế hoạch chế độ ăn uống hiện có bằng cách giảm đói (và giúp đỡ những người ăn kiêng để dính vào các kế hoạch chế độ ăn uống). Chúng tôi khuyến khích mọi người nghĩ về Glucomannan như một công cụ giảm cân chứ không phải là một phương pháp giảm cân bằng cách riêng của mình.

nguồn:

  • Walsh, DE, Yaghoubian, V., & Behforooz, A. (1984). Ảnh hưởng của Glucomannan trên bệnh nhân béo phì: một nghiên cứu lâm sàng. Int J Obes, 8, 289-293. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6096282
  • Sood N, Baker WL, Coleman CI. 2008. Ảnh hưởng của Glucomannan trên lipid huyết tương và nồng độ glucose, trọng lượng cơ thể, và huyết áp: tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp. Am J Clin Nutr. 2008 Tháng Mười; 88 (4): 1167-1175. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842808
  • Joyce K. Keithley, Barbara Swanson, Susan L. Mikolaitis, Mark DeMeo, Janice M. Zeller, Lou Fogg, và Jehan Adamji, An toàn và Hiệu quả của Glucomannan cho Giảm Cân ở người lớn thừa cân và béo phì vừa phải. J Obes. năm 2013; 2013: 610908. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892933/
  • Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Jr., Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A. et al. (2009). Lợi ích sức khỏe của chất xơ. Nutr.Rev, 67 tuổi, 188-205. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713
  • Chen, HL, Sheu, WH, Tai, TS, Liaw, YP, & Chen, YC (2003). Konjac bổ sung giảm bớt tăng cholesterol máu và tăng đường huyết trong loại 2 đối tượng-một tiểu đường thử nghiệm mù đôi ngẫu nhiên. J Am Coll.Nutr., 22 tuổi, 36-42. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12569112
  • Gallaher, CM, Munion, J., Hesslink, R., Jr., Wise, J., và Gallaher, DD (2000). Giảm cholesterol bởi Glucomannan và chitosan được trung gian bởi những thay đổi trong sự hấp thụ cholesterol và acid mật và bài tiết chất béo ở chuột. J Nutr., 130, 2753-2759. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11053517
  • Gallaher, DD, Gallaher, CM, Mahrt, GJ, Carr, TP, Hollingshead, CH, Hesslink, R., Jr. et al. (2002). Một bổ sung Glucomannan và chitosan sợi giảm cholesterol huyết thanh và làm tăng bài tiết cholesterol ở người normocholesterolemic thừa cân. J Am Coll.Nutr., 21 tuổi, 428-433. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12356785
  • Gonzalez, A., Fernandez, N., Sahagun, A., Garcia, JJ, Diez, MJ, Castro, LJ et al. (2004). Ảnh hưởng của Glucomannan và dạng bào chế trên hấp thụ miệng ethinylestradiol ở thỏ. Tránh thai, 70, 423-427. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15504383
  • Henry, DA, Mitchell, AS, Aylward, J., Fung, MT, McEwen, J., và Rohan, A. (1986). Glucomannan và nguy cơ tắc nghẽn thực quản. Br.Med J (Clin Res.Ed), 292, 591-592. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1339569/
  • Kreider, R., Wilborn, C., Taylor, L., Campbell, B., Almada, A., Collins, R. et al. (2010). ISSN xem xét tập thể dục & thể thao dinh dưỡng: nghiên cứu & khuyến nghị. Tạp chí của Hiệp hội quốc tế về thể thao Dinh dưỡng, 7, 7. http://www.jissn.com/content/7/1/7
  • Lực lượng Đặc nhiệm quốc gia về phòng chống và điều trị béo phì (1996). Dược lý dài hạn trong việc quản lý bệnh béo phì: lực lượng đặc nhiệm quốc gia về phòng ngừa và điều trị bệnh béo phì. JAMA, 276, 1907-1915. http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=412016
  • Vasques, CA, Rossetto, S., Halmenschlager, G., Linden, R., Heckler, E., Fernandez, MS et al. (2008). Đánh giá về hiệu quả dược lý của Garcinia cambogia cộng konjac Amorphophallus để điều trị bệnh béo phì. Phytother.Res., 22 tuổi, 1135-1140. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18729243
  • WitKamp, R. (2010). Sinh học hợp chất hoạt tính trong các sản phẩm thực phẩm và ảnh hưởng của chúng trên bệnh béo phì và tiểu đường. Trong toàn diện tự nhiên Sản phẩm II (tr. 509-545). Oxford: Elsevier. http://www.wageningenur.nl/en/Persons/prof.dr.-RF-Renger-Witkamp.htm

Disclaimer: đánh giá và điều tra của chúng tôi được dựa trên nghiên cứu sâu rộng từ những thông tin công khai được cung cấp và người tiêu dùng tại thời điểm đầu tiên xuất bản các bài. Thông tin được dựa trên ý kiến cá nhân của chúng tôi và trong khi chúng tôi nỗ lực để đảm bảo thông tin là up-to-date, các nhà sản xuất làm bất cứ lúc nào thay đổi sản phẩm của họ và nghiên cứu trong tương lai có thể không đồng ý với những phát hiện của chúng tôi. Nếu bạn cảm thấy bất cứ thông tin không chính xác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi và chúng tôi sẽ xem xét các thông tin được cung cấp.